Ramen Forever viser frem verdens mest perfekte mat: ramen. I Ramen Forever viser Tim Anderson deg måten å nyte deilig hjemmelaget ramen på regelmessig basis, og gir deg verktøyene til å bygge din egen ramen, akkurat slik du liker den! Den er delt inn i fem seksjoner – buljong, krydder, aromatiske oljer og fett, nudler og toppings – slik at du kan mikse og matche for å lage din egen ramen som passer din smak. Alternativt kan du velge å følge en av flere komplette ramen-oppskrifter som tilbys. Oppskrifter inkluderer Double Garlic Tonkotsu Ramen, Tan Tan Men og Tsukemen, samt The Ramen Sandwich og hvitløkssesam miso ramen salat. Med oppskrifter for nybegynnere og uformelle kokker så vel som seriøse nudelnerder kan du nyte denne superlative japanske komfortmaten hjemme, uavhengig av ferdighetsnivået ditt.
Kategorier: Mat og Drikke
Farger: oransje
Side: 224
Forfatter: Tim Anderson
Dimensjoner: 20,0 x 2,7 x 25,5 CM
Vekt: 0,9 kg
Omslag: Innbundet
NEW MAGS
New Mags er ledende innen Coffee table-bøker over hele Skandinavia. New Mags samarbeider med mer enn 30 forlag over hele verden, som alle er kjent for å gi ut elegante og estetiske bøker som, i tillegg til det dekorative, inspirerer og bidrar til samtale rundt bordet.
