En kokebok for riselskere Oppdag noen av de beste rettene som Asia har å tilby, fra sushi og nam khao til kylling biryani og lo mai gai. Disse oppskriftene er skrevet av kokker som kan risen deres, og feirer alle tiders klassikere, fra retter som passer til en høytidsfest til raske boller med kimchi-stekt ris. Med oppskrifter fra Kina, Japan, Korea, Vietnam, Thailand, Malaysia og utover, er Rice (nesten) like god som en reise over Asia. Start dagen med nasi lemak og avslutt den med nigiri. Pisk opp en bolle med spøk eller lær å lage biko. Still lysten din, finn nye favoritter og slurp deg fra morgen til kveld med ris, ris og mer ris!
Kategorier Mat og Drikke
Farger Flerfarget
Side 128
Forfatter Smith Street Books
Dimensjoner 18,0 x 2,0 x 21,5 CM
Vekt 0,5 kg
Omslag Innbundet
NEW MAGS
New Mags er ledende innen Coffee table-bøker over hele Skandinavia. New Mags samarbeider med mer enn 30 forlag over hele verden, som alle er kjent for å gi ut elegante og estetiske bøker som, i tillegg til det dekorative, inspirerer og bidrar til samtale rundt bordet.
